Overnight Oats mit Datteln und Beeren

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Hergestellt von Alessandro Cipriano

Zutaten

Für 4 Portionen

  • 200 g Haferflocken
  • 1 EL Leinsamen
  • 1 TL Zimt
  • 170 g cremiger Joghurt oder fettarmer Quark
  • 6 dl Mandel- oder Sojamilch
  • 50 g Himbeeren
  • 50 g Heidelbeeren

Zum Garnieren

  • 2 große Datteln in Streifen oder Würfel geschnitten
  • 1 EL Chiasamen
  • 1 EL Kokosflocken
  • 1 TL Ahornsirup
Zubereitung!
 
Am Vortag: Haferflocken, Leinsamen, Beeren, Zimt, Joghurt und die Milch verrühren. Verteilen Sie die Masse in verschließbare Gläser. Lassen Sie das Ganze über Nacht im Kühlschrank einweichen.
 
Am nächsten Tag. Es kann direkt im Glas oder in einer neuen Schale serviert werden. Wie auch immer Sie es mögen. Das Glas kann natürlich auch ins Büro oder zur Arbeit gebracht werden.

Jetzt garnieren Sie den Hafer mit Chia-Samen, Kokosflocken und den geschnittenen Datteln, einem kleinen Schuss Ahornsirup für die süße Note.

Bereit zum servieren, guten Appetit!
Hab einen schönen Tag..