Food Blog

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Florentine Spring Cake-Cipriano

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Florentiner Frühlingskuchen

22 Mai 2023

Genießen Sie den reichhaltigen und schmackhaften „Florentiner Frühlingskuchen“, ein altes Rezept von meiner Großmutter. Dieser saftige und köstliche Kuchen ist durchzogen von der Wärme der Vanille und der unwiderstehlichen Kombination aus knackigen Haselnüssen, süßen Schokoladensplittern, Sultaninen und getrockneten Cranberries. Jeder Bissen ist eine Sinfonie von Texturen und Aromen.

Ketoauflauf nach Bauernart mit Gemüse und Hackfleisch

Features, Fleisch, Gemüse, Keto, Low Carb, Rezepte, Rind 0 Kommentare

Ketoauflauf nach Bauernart

26 März 2022

Probieren Sie den Keto Bauerauflauf Sparen Sie Zeit und bereiten Sie dieses einfache Keto-Rezept zu. Das Gemüse ist austauschbar und kann mit vielen anderen Zutaten kombiniert werden.

Wiener Schnitzel-Rezept

Features, Fleisch, Kalb, Kartoffeln, Österreichisch, Rezepte, Salat, Wien 0 Kommentare

Wiener Schnitzel mit Kartoffelsalat

10 August 2021

Was könnte besser sein als ein echtes Wienerschnitzel? Der Klassiker aus Österreich ist beliebt bei Jung und Alt. Ein Fest für den Gaumen, ganz einfach.

Portugiesisches Olivenbrot mit sonnengetrockneten Tomaten und Sagres-Bier

Bier, Brot, Features, Oliven, Portugisisch, Rezepte, Tomaten, Video 0 Kommentare

Portugiesisches Olivenbrot mit sonnengetrockneten Tomaten und Sagres-Bier

11 April 2021

Ein wunderbares und schmackhaftes portugiesisches Olivenbrot mit sonnengetrockneten Tomaten und Sagres-Bier. Der Duft von frisch gebackenem Brot, Oliven und Tomaten lässt Sie träumen. Gerade in dieser schwierigen Zeit von Covid-19, wenn man nicht reisen kann, sollte man sich die fernen Düfte ins Haus holen. Ich habe dieses Rezept kreiert und ich freue mich, es mit Ihnen zu teilen!

Speckknödel, Serviettenknödel

Beilage, Brot, Features, Österreichisch, Rezepte 0 Kommentare

Serviettenknödel mit Speck, der echte Serviettenknödel

9 April 2021

SERVIETTENKNÖDEL mit Speck, ein Servietten-Speck-Knödel. Eine Beilage, die wunderbar zu Saucengerichten passt, ich habe sie zu einem ungarischen Gulasch serviert.

Urban Fire Cooking, Ungarischer Gulasch mit Serviettenknödel

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Urban Fire Cooking, Ungarisches Gulasch

9 April 2021

Ein klassisches ungarisches Gulasch, das mit Serviettenknödeln serviert wird. Auf offenem Feuer gekocht. Es hat Spaß gemacht und sehr gut geschmeckt.

Thanksgiving Russenzopf

Features, Feiertags-Saison, Hefegebäck, Kuchen, Rezepte, Süssgebäck, Thanksgiving 0 Kommentare

Thanksgiving Russenzopf

21 November 2020

Dieser herrliche Russenzopf eignet sich perfekt für ein schönes Thanksgiving-Essen. Es hat bereits vorweihnachtliche Zutaten darin, was perfekt in diese Zeit des Jahres passt.

Asiatisch, Chinesisch, Features, Geflügel, Huhn, Rezepte 0 Kommentare

Hähnchenfleisch süß-sauer mit Basmati-Reis

13 November 2020

Die chinesische Küche bedeutet mir sehr viel. Sie ist leicht, bekömmlich und einfach köstlich. Ein süßsaures Gericht mit Huhn ist ein Muss.

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Ganze Forelle meunière, mit Kartoffelgratin

13 November 2020

Man hat nicht jeden Tag eine ganze gebratene Forelle auf dem Tisch. Sie können auf viele verschiedene Arten zubereitet werden. So wird der Genuss dieses gesunden, eiweißreichen, mageren Fisches nie eintönig.

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Lasagne Al Forno, Da Cipriano

6 November 2020

Wer mag keine hausgemachte Lasagne? Ein Gericht, das allen schmeckt und das zudem leicht zuzubereiten ist. Wir machten die Lasagneblätter selbst und fügten Rindfleisch und Brokkoli hinzu.

Features, Französisch, Gemüse, Kohl, Rezepte, Rind 0 Kommentare

Französische gefüllte & geschmorte Kohlrouladen

3 November 2020

Ähnlich wie Pot Au Feu steht dieses Gericht mit gefüllten Kohlrouladen überall in Frankreich auf der Speisekarte, nur die Zutaten für die Füllung variieren von Region zu Region.

Features, Italienisch, Pasta, Rezepte, Video 0 Kommentare

Fettuccine al Limone mit Walnüssen, Pfifferlingen und Dill

25 Oktober 2020

Hausgemachte Fettuccine al Limone mit Walnüssen, Pfifferlingen und Dill. Hergestellt schnell und einfach mit dem KitchenAid.

Aprikosen, Kuchen, Rezepte, Süssgebäck, Video 0 Kommentare

Omas Aprikosen Haselnuss Kuchen

22 Juni 2020

Dieses Rezept stammt von meiner Oma. Ein Aprikosenkuchen mit luftigem Teig, einer wunderbaren und sämigen Quark, Eierfüllung. Zum Schluss mit einer Aprikosenglasur überzogen.

Italienisch, Kalb, Rezepte 0 Kommentare

Kalbs Ossobuco Gremolata

12 Juni 2020

Ein herzhaftes italienisches Ossobuco-Rezept, einfach zubereitet und schmeckt köstlich mit Kartoffelpüree oder Polenta.

Brot, Frühstück, Rezepte 0 Kommentare

Sonntags Butter-Zopf (Brot)

6 Juni 2020

Die Schweiz ist bekannt für ihr gutes Brot. Mit dem Butterzopf-Rezept erhalten Sie eine köstliche Spezialität, zum Frühstück oder zum Brunch am Sonntag.

Brot, Rezepte 0 Kommentare

Walnussbrot, Le Creuset Bräter

1 Juni 2020

Ein sehr leckeres und einfaches Walnussbrot Rezept, das ich in einem Le Creuset Bräter backe. Sie sollten dem Teig genügend Zeit geben, sich zu entwickeln.

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